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Château Latour,Les Forts de Latour 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2016
Denominazione
Pauillac AOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Les Forts de Latour 2016 è un esempio eccellente del savoir-faire di Château Latour, uno dei nomi più prestigiosi di Pauillac. Questo blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola percentuale di Petit Verdot proviene da vigneti selezionati, con suoli di ghiaia che garantiscono grande complessità. Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino matura per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Al naso, si percepiscono intensi aromi di cassis, mora, spezie dolci, tabacco e un leggero tocco minerale. Al palato è potente e ricco, con tannini eleganti e un’acidità bilanciata che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con una notevole capacità di evoluzione nel tempo.
Produttore
Chateau Latour
Chateau Latour, un'icona dell'enologia francese, ha una storia ricca di aneddoti intriganti. Nel 1855, Napoleone III si innamorò talmente tanto dei loro vini che chiese che fossero serviti solo al suo tavolo. Nel 1961, durante un'asta, una bottiglia di Chateau Latour del 1865 fu venduta per una cifra record di $156.000. Questo produttore di vini ha sicuramente lasciato un segno indelebile nel mondo del vino con la sua qualità superiore e la sua storia affascinante.
