Château Latour,Château Latour 1er G.Cru Classé 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Prodotto da Château Latour a Pauillac, questo Premier Grand Cru Classé 2017 è composto principalmente da Cabernet Sauvignon, con aggiunte di Merlot e Petit Verdot. Le viti sono piantate su terreni ghiaiosi che assicurano un drenaggio eccellente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre profumi di frutti di bosco, note floreali e un accenno di spezie. Al palato, è fresco e vivace, con tannini fini e un finale armonioso. Ottimo in abbinamento a piatti di pollame e formaggi semi-stagionati.
Lo consigliamo perché?
Château Latour, situato a Pauillac, è tra i più emblematici Premier Cru Classé della Riva Sinistra di Bordeaux. L’annata 2017 riflette pienamente la filosofia della tenuta: rigore, profondità e capacità di evoluzione nel tempo. La struttura è compatta e calibrata, con una trama tannica ben definita e una componente minerale che emerge con chiarezza. Dominato dal Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot e piccole quantità di Petit Verdot e Cabernet Franc, conserva una classicità sobria, pensata per esprimersi pienamente nel lungo periodo. Una bottiglia che rappresenta la quintessenza dell’eleganza austera della Riva Sinistra.
