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Château Lafite Rothschild,Pauillac Carruades de Lafite 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Pauillac AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Château Lafite Rothschild, rinomata cantina situata nell'appellazione Pauillac di Bordeaux, presenta il Carruades de Lafite 2021, il secondo vino della tenuta che incarna l'eleganza e la finezza tipiche della regione. Questo assemblaggio è composto per il 55% da Cabernet Sauvignon, 36% da Merlot, 5% da Cabernet Franc e 4% da Petit Verdot, proporzioni che conferiscono al vino una struttura armoniosa e una complessità aromatica distintiva. Le uve provengono principalmente dai merlot dei grandi terroir del plateau sud-orientale, che apportano al vino la sua struttura caratteristica. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica in tini di legno, cemento e acciaio, accompagnata da delicati rimontaggi, seguita da una macerazione di circa 20 giorni. Al naso, il Carruades de Lafite 2021 offre un bouquet delicato e fresco, con note iniziali di fumo che evolvono verso aromi fruttati di mora e mirtillo. Al palato, si presenta con una bella linearità, mostrando tannini ben presenti che conferiscono al vino una struttura distintiva. Un aspetto interessante: l'annata 2021 ha richiesto una selezione particolarmente accurata per l'assemblaggio del Carruades, evidenziando la capacità delle giovani viti di adattarsi rapidamente a un'annata più temperata, dimostrando la resilienza e l'eccellenza del terroir di Château Lafite Rothschild.
Produttore
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild è uno dei nomi più leggendari del mondo del vino, un’icona assoluta di Bordeaux e dell’eccellenza enologica francese. Situato a Pauillac, nella prestigiosa regione del Médoc, il dominio è citato nei documenti già dal XIII secolo, ma la sua vera consacrazione avviene nel 1855, quando viene classificato come Premier Grand Cru. La famiglia Rothschild, proprietaria dal 1868, ha portato la tenuta a vette di assoluta perfezione, con un'attenzione maniacale alla qualità. I vigneti, piantati su terreni ghiaiosi eccezionali, sono dominati dal Cabernet Sauvignon, che dona struttura, profondità e straordinaria longevità ai vini. Il microclima, temperato dall’influenza dell’estuario della Gironda, contribuisce a una maturazione impeccabile delle uve. La vinificazione è improntata all’eleganza e alla purezza espressiva, con affinamenti in barrique nuove che conferiscono finezza e complessità. Château Lafite Rothschild è un simbolo di aristocratica raffinatezza, con vini capaci di attraversare i decenni mantenendo un’aura di assoluta eccellenza.
