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Château La Mission Haut-Brion,Château La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classé des Graves 2005Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Pessac-Léognan AOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Château La Mission Haut-Brion, situato nell'appellazione Pessac-Léognan di Bordeaux, è rinomato per la produzione di vini rossi di straordinaria complessità e profondità. Il Château La Mission Haut-Brion Rouge 2005 è un esempio emblematico di questa eccellenza. Questo vino è ottenuto da un assemblaggio di 69% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 1% Cabernet Franc, proporzioni che conferiscono una struttura equilibrata e una notevole profondità aromatica. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati da ghiaie di quarzo su un sottosuolo argillo-sabbioso, tipici della regione, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese, di cui l'80% nuove, per un periodo compreso tra 18 e 22 mesi, contribuendo a sviluppare la complessità e la profondità del vino. Al naso, il Château La Mission Haut-Brion 2005 offre un bouquet intenso con note di frutti rossi, terra, fumo e liquirizia. Al palato, si presenta con una struttura densa e tannini vellutati, offrendo una sensazione di morbidezza e una lunga persistenza aromatica. Un aspetto interessante: il 2005 è stato un anno storicamente secco, con un deficit idrico significativo durante l'inverno e precipitazioni scarse fino alla vendemmia, condizioni che hanno contribuito alla concentrazione e alla qualità eccezionale di questo vino.
Produttore
Château La Mission Haut-Brion
Maestoso, spirituale, intriso di storia e silenziosa grandezza, Château La Mission Haut-Brion è uno dei più leggendari protagonisti della riva sinistra bordolese. Le sue origini risalgono al XVI secolo, quando fu fondato dalla famiglia de Lestonnac, ma è nel 1682 che acquisisce un’identità unica grazie alla Congregazione dei Lazzaristi, ordine religioso missionario che ne fa un luogo di contemplazione e lavoro, e da cui deriva l’evocativo nome. Situata a Talence, in pieno cuore di Pessac-Léognan, la tenuta è oggi di proprietà della famiglia Dillon – la stessa che possiede il celeberrimo Château Haut-Brion – e viene gestita con identico rigore e visione da Domaine Clarence Dillon. Il vigneto, di circa 29 ettari, si estende su un terroir straordinario, formato da suoli di ghiaia profonda mescolata ad argilla e sabbia, in un equilibrio perfetto tra drenaggio e ritenzione idrica, che consente una maturazione graduale e armonica delle uve. Il microclima urbano, unico nel suo genere, è influenzato dalla vicinanza del centro di Bordeaux, che mitiga le escursioni termiche e favorisce la sanità delle piante. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc convivono in parcelle sapientemente suddivise, coltivate con metodi sostenibili e precisione quasi scientifica. Le cantine, eleganti e tecnologicamente avanzate, ospitano vinificazioni che combinano artigianalità e controllo, in una ricerca costante dell’equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza.
