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Château Haut Selve,Château Haut Selve Blanc 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sémillon, Sauvignon Blanc
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Graves AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Château Haut Selve è una delle rare cantine bordolesi nate ex novo nel XX secolo, fondata nel 1993 su un terreno storico che, in passato, ospitava un antico vigneto distrutto dalla fillossera. Questo audace progetto ha saputo coniugare innovazione e tradizione, divenendo oggi un simbolo di rinascita e avanguardia nella regione delle Graves. Il paesaggio circostante è caratterizzato da boschi di pini e suoli ricchi di ghiaia, che offrono condizioni ideali per una viticoltura raffinata. La cantina adotta pratiche sostenibili e una cura minuziosa della vite, affiancando l’arte contemporanea all’arte del vino: sculture, installazioni e architetture evocative impreziosiscono la tenuta, elevando ogni bottiglia a oggetto di culto estetico oltre che gustativo.
Produttore
Château Haut Selve
Château Haut Selve è una delle realtà più moderne e visionarie della Graves, in Bordeaux, una regione intrisa di storia e prestigio. Fondato nel 1993 dalla famiglia Lesgourgues, il progetto nasce dall’ambiziosa idea di ricreare un vigneto laddove la fillossera aveva cancellato ogni traccia di viticoltura. Oggi, Château Haut Selve si distingue per la sua eleganza e il suo spirito innovativo, mantenendo però un profondo rispetto per la tradizione bordolese. I suoi vigneti, coltivati su suoli ghiaiosi tipici della Graves, godono di un microclima ideale, influenzato dalla vicinanza del fiume Garonna, che regala alle uve un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. La filosofia produttiva è incentrata su pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale, con una vinificazione che combina precisione tecnica e savoir-faire artigianale. L’arte e il vino si intrecciano profondamente a Château Haut Selve: la tenuta ospita numerose opere d’arte contemporanea, simbolo di una visione moderna del vino come espressione culturale. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso, pensato per offrire un’esperienza di degustazione raffinata e autentica, degna del prestigio bordolese.
