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  5. Château Haut Brion Château Haut Brion Rouge 1er G.Cru Classé 1991
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Château Haut Brion,
Château Haut Brion Rouge 1er G.Cru Classé 1991
Bottiglia 750 ml

Château Haut-Brion Rouge 1991, Premier Grand Cru Classé di Pessac-Léognan, incarna l'eccellenza bordolese. All'vista si presenta con un rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso rivela un bouquet complesso di frutti neri maturi come cassis e mora, sfumature minerali di ghiaia, note affumicate di tabacco, spezie dolci e accenni di sottobosco. Al palato è souple e vellutato, con tannini maturi e fini, struttura elegante e persistenza straordinaria. Prodotto dal leggendario Château Haut-Brion nell'annata 1991, un millesime raro con produzione limitata, offre un equilibrio magistrale tra potenza e raffinatezza, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e carni rosse nobili.

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Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Anno

1991

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pessac-Léognan AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Château Haut-Brion Rouge 1991, Premier Grand Cru Classé di Pessac-Léognan, incarna l'eccellenza bordolese. All'vista si presenta con un rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso rivela un bouquet complesso di frutti neri maturi come cassis e mora, sfumature minerali di ghiaia, note affumicate di tabacco, spezie dolci e accenni di sottobosco. Al palato è souple e vellutato, con tannini maturi e fini, struttura elegante e persistenza straordinaria. Prodotto dal leggendario Château Haut-Brion nell'annata 1991, un millesime raro con produzione limitata, offre un equilibrio magistrale tra potenza e raffinatezza, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e carni rosse nobili.

Produttore
Château Haut Brion

135, Avenue Jean Jaurès,

33608 Pessac Cedex (FR)

Emblema assoluto di raffinatezza e prestigio, Château Haut-Brion è una delle più antiche e leggendarie tenute vinicole di Bordeaux. Situato nell’appellazione Pessac-Léognan, nella regione di Graves, il castello vanta una storia che risale al XVI secolo, quando il visionario Jean de Pontac fondò la proprietà, gettando le basi di una tradizione d’eccellenza che perdura da secoli. Nel 1855, Haut-Brion fu l’unico domaine al di fuori del Médoc a essere insignito del titolo di Premier Grand Cru Classé, un riconoscimento che consacrò la sua unicità e grandezza. I vigneti, situati su terreni di ghiaia profonda ricchi di quarzi e argille, godono di un microclima ideale, influenzato dalla vicinanza della Garonna, che garantisce maturazioni perfette e un equilibrio straordinario nei vini. La gestione agronomica è meticolosa, con un’attenzione artigianale a ogni parcella, mentre in cantina la vinificazione avviene nel rispetto della tradizione, con fermentazioni precise e affinamenti in barrique selezionate. I vini di Château Haut-Brion sono celebri per la loro complessità, finezza e straordinaria longevità, capaci di esprimere un’armonia perfetta tra potenza e grazia. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo di storia, un’opera d’arte liquida che incarna l’essenza del lusso senza tempo e della grandezza di Bordeaux.
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