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Château de Beaucastel,Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12 °C
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape AOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 del Château de Beaucastel è un vino bianco prodotto principalmente da uve Roussanne, con l'aggiunta di altre varietà autoctone, coltivate su suoli ricchi di galets roulés tipici della regione. La vinificazione avviene in parte in acciaio inox e in parte in botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca, fiori, miele e sfumature minerali. Al palato è rotondo e ricco, con una vivace acidità che bilancia la struttura, offrendo un finale lungo e armonioso. L'annata 2021 si distingue per la sua freschezza ed eleganza.
Produttore
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel è una delle icone assolute della Valle del Rodano meridionale, custode secolare di una tradizione che affonda le sue radici nel XVII secolo. La storia documentata della tenuta inizia nel 1549, ma è nel 1909 che si apre un nuovo, decisivo capitolo: Pierre Tramier prende le redini del domaine, trasmettendolo poi al genero Pierre Perrin, il quale imprime una visione pionieristica e scientifica alla gestione dei vigneti. Oggi, la famiglia Perrin guida Beaucastel con la stessa dedizione, preservando lo spirito originario con una sensibilità moderna e sostenibile. Situato nel cuore di Châteauneuf-du-Pape, il vigneto si estende su 110 ettari dominati dai famosi galets roulés – ciottoli levigati che trattengono il calore del sole e lo restituiscono durante la notte, favorendo una maturazione lenta e completa delle uve. Qui, il mistral soffia impetuoso, purificando l’ambiente e garantendo condizioni sanitarie ideali. Château de Beaucastel è celebre per essere uno dei pochi domaine a coltivare tutte e tredici le varietà previste dal disciplinare dell’appellazione, in un equilibrio armonico che dona ai vini una complessità unica. L'approccio biodinamico, adottato ben prima che diventasse una tendenza, testimonia una profonda connessione con la terra e una volontà costante di custodire la vitalità del suolo. Le cantine storiche, scavate nella roccia e intrise di silenzio e memoria, sono il luogo in cui la materia diventa arte.
