Product image 1

Château d'Yquem,
Sauternes Château d'Yquem 1er Cru Sup. 1996
Doppio magnum 3000 ml

Robert Parker
95
James Suckling
95
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Sémillon, Sauvignon Blanc

Anno

1996

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Sauternes AOC

Abbinamenti

Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Château d'Yquem 1996 è un vino bianco dolce di Sauternes, Francia, noto per la sua complessità e longevità. Presenta un colore oro medio intenso e al naso si distinguono aromi di mandorla, miele, albicocca secca, scorza d'agrumi candita, vaniglia e note di legno dolce. Al palato è dolce e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, mostrando ricchezza di frutta esotica, miele e una struttura medio-piena. Il finale è persistente, con sentori di frutta secca e un tocco speziato. La vendemmia 1996 si caratterizza per condizioni climatiche contrastanti che hanno contribuito a un profilo aromatico unico e a un ottimo potenziale di invecchiamento. Château d'Yquem è sinonimo di qualità e tradizione nell'ambito dei vini dolci di Bordeaux.

Château d'Yquem
Château d’Yquem non è solo un vino, ma un mito, un simbolo assoluto di perfezione e raffinatezza. Situato a Sauternes, questo leggendario domaine vanta una storia che affonda le radici nel XVI secolo e ha saputo imporsi come riferimento indiscusso dei vini dolci nel mondo. Unico Premier Cru Supérieur nella classificazione del 1855, d’Yquem deve la sua eccezionalità a un terroir unico e a un microclima che favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, la “muffa nobile”, capace di trasformare le uve Sémillon e Sauvignon Blanc in un vino di incredibile concentrazione ed eleganza. La vendemmia è un rito minuzioso: ogni acino viene selezionato a mano in più passaggi, garantendo una qualità impeccabile. La vinificazione e l’affinamento in barrique nuove sono seguiti con una cura maniacale, donando al vino profondità aromatica, longevità straordinaria e una firma inconfondibile. Château d’Yquem è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra note di miele, albicocca e zafferano, destinato a evolversi per decenni. Ogni bottiglia è un capolavoro senza tempo, l’essenza stessa del lusso e dell’eccellenza enologica.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO