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Château Cheval Blanc,
Château Cheval Blanc 1er G.C.C. "A" 1995
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92
Wine Spectator
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Merlot

Anno

1995

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Saint-Émilion Grand Cru AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Château Cheval Blanc 1995 è un vino rosso di straordinaria classe e profondità, prodotto dalla leggendaria tenuta di Saint-Émilion classificata Premier Grand Cru Classé “A”. Il vigneto, situato al confine con Pomerol, si estende su suoli eccezionalmente vari di sabbie, ghiaie e argille che favoriscono l’equilibrio perfetto tra Merlot e Cabernet Franc, protagonisti dell’assemblaggio dell’annata. La vendemmia manuale e la vinificazione parcellare permettono di rispettare l’identità di ciascuna microzona, con fermentazioni condotte in tini di acciaio e cemento, seguite da un affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese, per il 100% nuove. Nel calice si presenta con un colore rosso granato profondo e brillante. Il naso rivela un bouquet maturo e complesso, con note di ciliegia nera, mora, tè nero, violetta, cuoio e spezie orientali. In bocca è ampio, vellutato e di grande equilibrio, con tannini setosi perfettamente integrati, un corpo pieno e un finale lungo e persistente con elegante impronta minerale. L’annata 1995 si distingue per la sua struttura solida e l’ottimo potenziale evolutivo, offrendo oggi un’espressione raffinata e armoniosa dello stile unico e inconfondibile di Château Cheval Blanc.

Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc rappresenta l’apice assoluto dell’eccellenza bordolese, una leggenda vivente che incarna la sintesi perfetta tra classicismo e innovazione, rigore e poesia. Situato all’estremo nord-ovest del prestigioso altopiano di Saint-Émilion, al confine con Pomerol, questo Premier Grand Cru Classé “A” occupa una posizione geologica unica: un mosaico virtuoso di suoli argillo-sabbiosi e ghiaiosi, che regala ai suoi vini una dualità straordinaria di potenza e grazia. La storia del dominio inizia ufficialmente nel 1832, ma è nel XX secolo che Cheval Blanc conquista un’aura quasi mitica, riconosciuto a livello mondiale per la sua capacità di emozionare, evolvere e sfidare il tempo. L’eccezionalità di Cheval Blanc risiede anche nella scelta inusuale, eppure perfettamente armonica, di impiegare una percentuale dominante di Cabernet Franc accanto al Merlot: un equilibrio raro, che genera vini dalla tessitura aromatica complessa, dalla freschezza vibrante e dalla profondità sconcertante. Oggi la tenuta è guidata con visione e maestria da Pierre-Olivier Clouet e Pierre Lurton, sotto l’egida di LVMH, che ha saputo preservare l’anima del cru, elevandone ulteriormente lo stile attraverso pratiche agronomiche sostenibili e una vinificazione parcellare di precisione chirurgica. Il nuovo e avveniristico edificio di cantina, firmato da Christian de Portzamparc, è un manifesto architettonico di equilibrio tra natura, tecnica e bellezza, simbolo tangibile della filosofia Cheval Blanc: ogni dettaglio è pensato per servire la purezza espressiva del terroir.
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