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Château Canon La Gaffelière,Château Canon La Gaffelière 1er G.Cru Classé 2016Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Château Canon La Gaffelière 2016 è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, prodotto con un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio, il vino matura per circa 17 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Al naso offre aromi complessi di frutti neri, spezie e note tostate. Al palato è strutturato, con tannini raffinati e un finale lungo e armonioso.
Produttore
Château Canon La Gaffelière
Nel cuore della prestigiosa denominazione di Saint-Émilion, a Bordeaux, sorge Château Canon La Gaffelière, storica tenuta che affonda le sue radici nel XVII secolo. Guidata dalla famiglia von Neipperg dal 1971, l���azienda unisce tradizione e innovazione per esaltare l’autenticità del terroir. I vigneti si estendono su pendii soleggiati, caratterizzati da suoli argilloso-calcarei e sabbiosi che, uniti al microclima temperato della Gironda, donano alle uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon una maturazione lenta e armoniosa. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile, con pratiche biologiche certificate che preservano l’equilibrio dell���ecosistema. La vinificazione avviene con meticolosa attenzione per valorizzare la purezza del frutto.
