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Ceretto,Barolo Brunate 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo "Brunate" 2018 di Ceretto è un vino rosso prodotto nella prestigiosa area del Brunate, situata tra i comuni di La Morra e Barolo, in Piemonte. Ottenuto al 100% da uve Nebbiolo provenienti da vigneti con oltre 50 anni di età, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica su suoli calcarei e argillosi. Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in tini di acciaio, seguite da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere di diverse capacità. Al naso, emergono aromi complessi di ciliegia secca, liquirizia, note fumose di bosco, catrame, cannella e foglie di tè, accompagnati da sentori balsamici, lavanda secca, rosa e ciliegia candita. Al palato, il vino è generoso e rotondo, con tannini fini e una struttura solida, offrendo un finale lungo e persistente. Nonostante la moderata acidità dovuta all'annata e all'esposizione a sud del vigneto Brunate, questo Barolo mostra un carattere irresistibile e delizioso.
Produttore
Ceretto
La famiglia Ceretto ha scritto alcune delle pagine più significative della storia del vino piemontese. Fondata negli anni ’30 da Riccardo Ceretto, l’azienda ha trasformato le Langhe in un palcoscenico d’eccellenza mondiale. I vigneti, situati nei cru più prestigiosi di Barolo e Barbaresco, sono il cuore pulsante della filosofia Ceretto, incentrata sul rispetto assoluto della natura. La conversione al biologico e l’attenzione alla biodiversità sono testimonianze di un impegno costante verso un’idea di viticoltura pura e autentica. Oltre alla qualità enologica, la cantina è un simbolo di avanguardia e creatività: la Cappella del Barolo e il celebre Cubo di vetro a Monsordo Bernardina sono espressioni di un connubio perfetto tra arte e vino. Ogni etichetta Ceretto è un manifesto di eleganza e raffinatezza, un viaggio sensoriale nelle terre più nobili del Piemonte.
