Ceretto,

Barbaresco Fasêt 1999

Bottiglia 750 ml

Il Ceretto Barbaresco Fasêt 1999 è un nobile rosso piemontese, espressione pura del vitigno Nebbiolo dal cru Bricco Asili. All'esame visivo si presenta con un colore granato intenso, testimone di un'evoluzione armonica dopo oltre due decenni. Al naso offre un bouquet penetrante e persistente, con note eteree di spezie, tartufo bianco, nocciole e mandorle tostate, arricchite da sfumature fruttate mature. In bocca è strutturato e risoluto, con tannini ben integrati, equilibrio impeccabile e lunga persistenza aromatica. Affinamento in grandi botti di rovere per il 50% e barrique per l'altro, ne esaltano la longevità. Ideale per meditazione o abbinato a selvaggina e formaggi stagionati, questo millesimo 1999 incarna l'eccellenza del Barbaresco DOCG.