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Cecilia Monte,Barbaresco Serracapelli 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco Serracapelli 2018 della cantina Cecilia Monte è un vino di grande eleganza e complessità. Si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutti di bosco, ciliegia, petali di rosa, spezie dolci e un accenno di liquirizia. Al palato, è strutturato e armonioso, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che dona freschezza e una lunga persistenza. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 9 mesi in bottiglia
Produttore
Cecilia Monte
La cantina Cecilia Monte, situata a Neive, nelle Langhe piemontesi, è gestita dalla famiglia Monte dal 2000. La cantina è rinomata per la produzione di vini che esprimono autenticamente il carattere del terroir. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili, si trovano in alcune delle migliori zone della regione, come il cru Serracapelli. Cecilia Monte combina tecniche di coltivazione tradizionali con innovazioni moderne per garantire la massima qualità dei suoi vini, che sono apprezzati a livello internazionale
