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Cave des Onze Communes,Pinot noir 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Pinot Noir 2022 della Cave des Onze Communes è un autentico capolavoro della Valle d'Aosta, un vino che racconta la storia e l'essenza del suo terroir alpino. Questo rosso granato, con affascinanti sfumature arancioni, si veste di eleganza nel calice. Al naso, si apre un bouquet avvolgente di ciliegia morello, accompagnato da delicate note di vaniglia, frutto di una vinificazione attenta e sostenibile. Al palato, la freschezza minerale si sposa perfettamente con l'intensità dei frutti rossi, offrendo un'esperienza sensoriale memorabile. Perfetto con piatti tipici come il Toma o la Mocetta, il Pinot Noir 2022 è un autentico ambasciatore della viticoltura valdostana, confermato da esperti come Luca Maroni, che lo definisce un "vino di grande personalità".
Produttore
Cave des Onze Communes
Nel suggestivo cuore delle Alpi, la Cave des Onze Communes, fondata nel 1990 ad Aymavilles, rappresenta un autentico faro della viticoltura alpina. Con 60 ettari di vigneti che si estendono su undici comuni, la cantina si distingue per il suo impegno verso pratiche sostenibili e l’uso di metodologie biologiche, sempre nel rispetto delle peculiarità del terroir montano, a quote che raggiungono i 900 metri. I vini, come la pregiata Petite Arvine 2022 e il pluripremiato Pinot Noir 2022, sono celebrati per la loro complessità e originalità. Come osserva il sommelier Luca Gardini, “la qualità nasce dall’amore per la terra”. Protagonisti nel panorama vinicolo italiano, i loro prodotti affascinano esperti e appassionati.
