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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese Brunello
Anno
1995
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995 è un capolavoro della tradizione enologica toscana, ottenuto al 100% da uve Sangiovese Brunello. Al naso esprime un bouquet complesso di frutta scura, prugne e ciliegie mature, arricchito da eleganti note di cedro, violetta e spezie. Al palato si presenta potente e strutturato, con tannini setosi che promettono un invecchiamento di 10-15 anni. Questo vino limpido e brillante, dal colore granato vivace, rappresenta un viaggio sensoriale che celebra l'eccellenza vinicola di Montalcino, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Produttore
Castello Banfi
Castello Banfi, fondato nel 1978 dalla famiglia italo-americana Mariani, rappresenta una delle più prestigiose realtà vitivinicole della Toscana. La tenuta si estende su 2.830 ettari intorno all'antico castello medievale di Poggio alle Mura, nel territorio di Montalcino. L'azienda ha rivoluzionato la produzione del Brunello combinando tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla ricerca scientifica applicata alla viticoltura. Il terroir di Montalcino, caratterizzato da suoli diversificati e microclimi peculiari, permette la creazione di vini di straordinaria eleganza e complessità. Castello Banfi ha introdotto pratiche sostenibili ed è stata pioniera nell'uso di tecniche di vinificazione innovative, contribuendo significativamente all'elevazione qualitativa dei vini italiani a livello mondiale.
