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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino 1996Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Castello di Banfi Brunello di Montalcino 1996 si presenta con un intenso colore rosso rubino, impreziosito da riflessi granato dati dall'invecchiamento. Al naso si apre su note avvolgenti di frutta rossa fresca, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori complessi di liquirizia, tabacco da pipa e una delicata speziatura. Il palato rivela una struttura potente, con tannini fitti e ben integrati che conferiscono equilibrio e profondità. La freschezza e l'acidità donano vivacità, mentre la persistenza aromatica è lunga e armonica, sottolineando la grande capacità evolutiva dell'annata 1996. Il vino, prodotto esclusivamente con Sangiovese proveniente dai vigneti Banfi a Montalcino, esprime l'eccellenza del territorio toscano e l'identità del produttore.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
