


Castello di Ama,Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2006 del Castello di Ama è ottenuto da uve Sangiovese e Merlot coltivate nel vigneto La Casuccia, situato tra i 470 e i 495 metri di altitudine su suoli argillo-calcarei. La vinificazione prevede fermentazione separata delle varietà in acciaio a temperatura controllata, con macerazione prolungata, seguita da un affinamento di circa 14 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Al naso presenta aromi complessi di frutti neri, violetta, spezie dolci e note minerali. Al palato è potente e strutturato, con tannini decisi, buona freschezza e un finale lungo e persistente. L'annata 2006 è nota per la sua struttura e capacità di invecchiamento.
Località Ama in Chianti
53013 Gaiole in Chianti (SI)


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