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Un vino rosso elegante e complesso, con sentori di ciliegia, tabacco e spezie. Le uve provengono da vigne coltivate in un antico castello toscano, dove si dice che un fantasma protegga i vigneti. Nel 2007, durante la vendemmia, un gruppo di turisti avrebbe avvistato l'ombra di una donna misteriosa tra le viti, portando fortuna alla produzione di quel vintage.