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  5. Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020
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Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020
Bottiglia 750 ml

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 è un vino rosso di grande impatto e complessità, prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot. All'olfatto si presenta con intense note fruttate di frutti rossi maturi e sentori speziati dolci, accompagnati da nuances di corteccia e foglie secche. Al palato, si rivela potente e strutturato, con tannini ben levigati e una lunga persistenza che esprime mineralità e delicatezza. La vendemmia 2020, caratterizzata da un clima caldo, conferisce al vino una straordinaria intensità senza opulenza, promettendo un buon potenziale di invecchiamento. La produzione estremamente limitata e la selezione attenta delle parcelle sottolineano l'eleganza e la tipicità di questo Chianti Classico Gran Selezione, espressione raffinata del territorio toscano e della filosofia sostenibile di Castello di Ama.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 è un vino rosso di grande impatto e complessità, prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot. All'olfatto si presenta con intense note fruttate di frutti rossi maturi e sentori speziati dolci, accompagnati da nuances di corteccia e foglie secche. Al palato, si rivela potente e strutturato, con tannini ben levigati e una lunga persistenza che esprime mineralità e delicatezza. La vendemmia 2020, caratterizzata da un clima caldo, conferisce al vino una straordinaria intensità senza opulenza, promettendo un buon potenziale di invecchiamento. La produzione estremamente limitata e la selezione attenta delle parcelle sottolineano l'eleganza e la tipicità di questo Chianti Classico Gran Selezione, espressione raffinata del territorio toscano e della filosofia sostenibile di Castello di Ama.

Produttore
Castello di Ama
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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