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Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
98
James Suckling
97
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
98

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Malvasia Nera

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 è un vino rosso toscano di alta gamma, caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con profumi complessi di frutti di bosco maturi come ciliegia e mora, accompagnati da sentori floreali delicati e note speziate di pepe nero e liquirizia. Al palato mostra una struttura potente e vellutata, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2021 evidenzia un equilibrio tra potenza e finezza, tipico del vigneto Bellavista, situato su colline soleggiate con un microclima favorevole che conferisce al vino mineralità e freschezza. Questo Chianti Classico Gran Selezione riflette la tradizione e l'eccellenza del produttore Castello di Ama, noto per la cura nella vinificazione e l'attenzione al territorio.

Castello di Ama
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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