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  5. Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021
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Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021
Bottiglia 750 ml

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 è un vino rosso toscano di alta gamma, caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con profumi complessi di frutti di bosco maturi come ciliegia e mora, accompagnati da sentori floreali delicati e note speziate di pepe nero e liquirizia. Al palato mostra una struttura potente e vellutata, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2021 evidenzia un equilibrio tra potenza e finezza, tipico del vigneto Bellavista, situato su colline soleggiate con un microclima favorevole che conferisce al vino mineralità e freschezza. Questo Chianti Classico Gran Selezione riflette la tradizione e l'eccellenza del produttore Castello di Ama, noto per la cura nella vinificazione e l'attenzione al territorio.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Malvasia Nera

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 è un vino rosso toscano di alta gamma, caratterizzato da un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con profumi complessi di frutti di bosco maturi come ciliegia e mora, accompagnati da sentori floreali delicati e note speziate di pepe nero e liquirizia. Al palato mostra una struttura potente e vellutata, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2021 evidenzia un equilibrio tra potenza e finezza, tipico del vigneto Bellavista, situato su colline soleggiate con un microclima favorevole che conferisce al vino mineralità e freschezza. Questo Chianti Classico Gran Selezione riflette la tradizione e l'eccellenza del produttore Castello di Ama, noto per la cura nella vinificazione e l'attenzione al territorio.

Produttore
Castello di Ama
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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