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Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Malvasia Nera

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2016 �� un capolavoro che celebra l’anima toscana con un blend sublime di Sangiovese e Malvasia Nera, riflettendo con eleganza il terroir unico della regione. La vinificazione tradizionale, unita a un affinamento meticoloso in botti di legno, regala a questo rosso una complessità straordinaria. Nel calice, si svela un colore rosso rubino intenso; al naso, si sprigionano profumi di fiori secchi, erbe aromatiche e frutti rossi, preludio a un palato ricco di ribes e note terrose. Con tannini fini e un'acidità vibrante, è progettato per invecchiare fino a 25 anni. Come afferma Wine Spectator, è un vino che promette esperienze sensoriali senza pari.

Castello di Ama

Località Ama in Chianti

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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