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Castello della Sala - Antinori,Chardonnay Bramìto della Sala 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Umbria IGT
Alcool
13%
Descrizione vino
Il "Bramìto della Sala" Chardonnay 2021 di Castello della Sala, parte della famiglia Antinori, è un bianco umbro raffinato e dal carattere minerale. Proveniente da vigneti posti intorno al suggestivo castello medievale, su terreni ricchi di sedimenti fossili e argilla, questo Chardonnay si presenta di un giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona aromi di ananas, mela golden e leggere note di vaniglia. Al palato, risulta sapido, fresco e delicatamente minerale, con una persistenza aromatica che richiama la frutta matura e un tocco di eleganza che riflette l’identità del terroir
Produttore
Castello della Sala - Antinori
Località Sala,
05016 Ficulle (TR)
Castello della Sala, incantevole maniero medievale del XIV secolo, si erge maestoso tra le colline umbre, a pochi chilometri da Orvieto. Di proprietà della famiglia Antinori dal 1940, questa storica tenuta ha segnato la rivoluzione dell’enologia umbra, diventando un punto di riferimento per i grandi vini bianchi italiani. Con oltre 500 ettari di proprietà, di cui circa 170 coltivati a vigneto, la tenuta si sviluppa su suoli ricchi di fossili e minerali, ideali per la produzione di vini eleganti e longevi. Il clima fresco, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce la maturazione ottimale delle uve, esaltando finezza e complessità aromatica. La filosofia di Castello della Sala unisce tradizione e innovazione: le varietà autoctone come il Grechetto si affiancano ai grandi vitigni internazionali, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Nero, vinificati con maestria e affinati in legno o acciaio per preservarne purezza ed espressività. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro sartoriale, un omaggio alla bellezza del territorio umbro e alla visione pionieristica della famiglia Antinori, che ha saputo trasformare Castello della Sala in un simbolo assoluto di eleganza e raffinatezza.
