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Cascina Chicco,Arcass Vendemmia TardivaMezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Arneis
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Cascina Chicco, Arcass Vendemmia Tardiva, in elegante mezza bottiglia da 375 ml, si erge come un autentico tesoro del Piemonte. Frutto di un’accurata selezione di uve stramature, questo vino incarna l’essenza del terroir locale. La vinificazione tradizionale, con fermentazione in legno e un affinamento meticoloso in bottiglia, dona un colore che sfuma dal giallo dorato all’ambrato. Il bouquet avvolgente sprigiona profumi di frutta matura, con delicate note legnose. Al palato, si presenta equilibrato e ricco, con un finale persistente che lascia intravedere una complessità crescente nel tempo. Perfetto con carni bianche e formaggi affinati, questo vino rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola piemontese, come affermato da Gambero Rosso. Un compagno ideale per momenti di convivialità e celebrazione.
Produttore
Cascina Chicco
Cascina Chicco, fondata nel 1950 da Ernesto Faccenda nel cuore del Roero, è un fulgido esempio di come tradizione e innovazione possano armonizzarsi nel mondo del vino. Sotto la direzione del figlio Federico, la cantina ha adottato una filosofia di produzione sostenibile, rinunciando a erbicidi chimici e abbracciando l’agricoltura biologica, nel rispetto della terra. I vigneti, su suoli calcarei e sabbiosi, favoriscono una maturazione ottimale delle uve, in particolare dell'Arneis, da cui nasce l’Arcass Vendemmia Tardiva, un passito bianco rinomato per dolcezza e freschezza. Cascina Chicco è anche pioniera nella produzione di spumanti da Nebbiolo, mantenendo standard di elevata qualità nella vinificazione. Secondo la guida "Gambero Rosso", i suoi vini rispecchiano la dedizione di una famiglia che valorizza con passione il proprio patrimonio vitivinicolo.
