
Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011 di Casanova di Neri è un vino rosso prodotto in Toscana, Italia, da uve Sangiovese coltivate in vigneti situati a sud-est di Montalcino. Questo vino nasce da un progetto innovativo che ha portato alla piantumazione di Sangiovese in una zona precedentemente inesplorata, con l'obiettivo di produrre un Brunello di grande personalità, struttura e finezza. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox e un affinamento di circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino di colore rosso rubino intenso, con un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche. Al palato, si presenta elegante, con tannini setosi, una buona acidità e un finale lungo e persistente.