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Casanova di Neri,Brunello di Montalcino 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino DOCG 2015 è un vino rosso di alta qualità prodotto dalla rinomata cantina Casanova di Neri, situata a Montalcino, in Toscana. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese selezionate manualmente, questo vino rappresenta l'espressione autentica del terroir locale. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea senza l'uso di lieviti aggiunti, con macerazione in tini troncoconici di acciaio a temperatura controllata per 25 giorni, seguita da un affinamento di 43 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Alla degustazione, il Brunello di Montalcino 2015 presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con note intense di bacche rosse, accompagnate da sentori speziati. Al palato è profondo e intenso, con tannini levigati e un grande equilibrio, offrendo una lunga persistenza finale.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L��approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
