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Cantine Barbera,Menfi Rosso Riserva Coda della Foce 2011Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Petit Verdot, Nero d'Avola
Anno
2011
Denominazione
Menfi DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Menfi Rosso Riserva Coda della Foce 2011 di Cantine Barbera è un vino di eccezionale carattere, frutto di un'accurata fusione di Merlot, Petit Verdot e Nero d'Avola, che cattura l'essenza del terroir siciliano. La sua veste intensa, che dal rubino si trasforma in granato, si apre su un bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutta nera e rossa, arricchiti da note esotiche e delicate sfumature di erbe aromatiche grigliate. Al palato si presenta morbido e articolato, con un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, promettendo un invecchiamento notevole. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, è un'autentica gemma delle Terre Siciliane, come affermato da Gambero Rosso.
Produttore
Cantine Barbera
Nel cuore pulsante della Sicilia, Cantine Barbera rappresenta un autentico faro della tradizione vinicola, radicata in una regione che da secoli sforna vini di straordinaria qualità. Pur avendo una storia poco documentata, la cantina si distingue per la valorizzazione delle uve autoctone, come il Perricone, dando vita al Kalìo 2019, un vino che incarna freschezza e complessità, frutto di un terroir unico. La vinificazione, improntata al rispetto delle tradizioni, esalta le note di frutta rossa e fiori, con tannini morbidi e un finale salino. Come affermato da Jancis Robinson, "la Sicilia sta emergendo come una delle regioni vinicole più promettenti d'Italia". Kalìo ha conquistato esperti e appassionati, consacrando Cantine Barbera come un punto di riferimento nel panorama enologico italiano.
