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Cantina Kurtatsch,600 Blanc de Blancs Riserva Pas dosé 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2015
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il 600 Blanc de Blancs Riserva Pas Dosé 2015 della Cantina Kurtatsch è uno spumante metodo classico prodotto con uve Chardonnay coltivate a 600 metri di altitudine. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al vino una complessità aromatica con note di frutta matura, agrumi e una spiccata mineralità. Al palato, è secco, fresco e vibrante, con una struttura elegante e un finale persistente.
Produttore
Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch è una delle cooperative più prestigiose dell’Alto Adige, un nome che incarna il perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Fondata nel 1900, questa storica realtà si distingue per la sua produzione di vini di montagna di straordinaria purezza e carattere. Situata nel pittoresco paese di Cortaccia, lungo la Strada del Vino, la cantina può contare su un terroir unico: i vigneti si estendono da 220 a oltre 900 metri di altitudine, su pendenze estreme che garantiscono una straordinaria diversità microclimatica e una ricca espressione varietale. Qui, suoli calcarei, porfirici e argillosi donano ai vini un’impronta minerale e una grande complessità aromatica.
