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Cantina di Terlano,
Pinot nero Riserva Monticol 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Denominazione

Alto Adige DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Pinot Nero Riserva Monticol 2022 della Cantina di Terlano rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo vitigno in Alto Adige. Le uve provengono da vigneti selezionati situati su terreni porfirici ad altitudini elevate, che garantiscono escursioni termiche ideali per lo sviluppo aromatico. La vinificazione prevede una fermentazione in botti di legno con macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique, con una percentuale di legno nuovo per aggiungere complessità. Al naso, si distinguono note di frutta rossa fresca, come fragola e ribes, integrate da sentori di spezie dolci, vaniglia e un accenno di cacao. In bocca, il vino è armonioso, con una struttura equilibrata, tannini vellutati e una vivace acidità che dona freschezza, culminando in un finale persistente e leggermente minerale.

Cantina Terlano
Fondata nel 1893 nel cuore dell’Alto Adige, la Cantina Terlano rappresenta un simbolo di eccellenza e tradizione vinicola italiana. Situata nel borgo omonimo, questa storica cooperativa riunisce oltre 140 viticoltori, uniti dalla passione per il territorio e dalla ricerca della qualità. Il microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme ai terreni vulcanici ricchi di porfido quarzifero, contribuisce a creare vini di straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina si basa sul rispetto per il tempo: i vini bianchi, che rappresentano il 70% della produzione, sono celebri per la loro capacità di evolversi magnificamente nel corso degli anni, rivelando sempre nuove sfumature. La vinificazione combina tecniche tradizionali, come l’affinamento prolungato sui lieviti, con un approccio moderno e sostenibile, per esaltare le peculiarità del terroir. Ogni bottiglia di Terlano è un tributo alla bellezza dell’Alto Adige, un’opera d’arte enologica capace di raccontare una storia di innovazione, tradizione e rispetto per la natura.
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