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Cantina di Terlano,Pinot bianco Rarity 2010Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco
Anno
2010
Temperatura di servizio
10–12°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Pinot Bianco Rarity 2010 della Cantina di Terlano è un vino bianco dell'Alto Adige, frutto di un progetto che prevede l'affinamento sui lieviti per almeno dieci anni in serbatoi d'acciaio pressurizzati. Questo processo conferisce al vino una freschezza sorprendente e una complessità aromatica notevole. Al naso, emergono note di erbe come la camomilla, pesca bianca e sottili sentori minerali di pietra focaia. Al palato, si presenta con una struttura solida e morbida, caratterizzata da una tensione vibrante e una marcata mineralità salina, che conducono a un finale lungo e persistente. Questo Pinot Bianco rappresenta un esempio tangibile della longevità e della qualità dei vini bianchi prodotti nel terroir di Terlano.
Produttore
Cantina Terlano
Fondata nel 1893 nel cuore dell’Alto Adige, la Cantina Terlano rappresenta un simbolo di eccellenza e tradizione vinicola italiana. Situata nel borgo omonimo, questa storica cooperativa riunisce oltre 140 viticoltori, uniti dalla passione per il territorio e dalla ricerca della qualità. Il microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme ai terreni vulcanici ricchi di porfido quarzifero, contribuisce a creare vini di straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina si basa sul rispetto per il tempo: i vini bianchi, che rappresentano il 70% della produzione, sono celebri per la loro capacità di evolversi magnificamente nel corso degli anni, rivelando sempre nuove sfumature. La vinificazione combina tecniche tradizionali, come l’affinamento prolungato sui lieviti, con un approccio moderno e sostenibile, per esaltare le peculiarità del terroir. Ogni bottiglia di Terlano è un tributo alla bellezza dell’Alto Adige, un’opera d’arte enologica capace di raccontare una storia di innovazione, tradizione e rispetto per la natura.
