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Cantina del Glicine,Barbaresco Vigna Rabaja 1983Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1983
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Vigna Rabaja 1983 di Cantina del Glicine è un vino rosso piemontese di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla prestigiosa Vigna Rabaja, una delle cru più rinomate della denominazione Barbaresco DOCG. Al calice si presenta con un colore granato intenso, tipico dell'invecchiamento di un vino di oltre 40 anni. Al naso offre profumi raffinati di violetta, rosa appassita, ciliegia matura e note terrose di tabacco e cuoio, segno di una lunga evoluzione in bottiglia. Al palato si mostra equilibrato e strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama frutti rossi e spezie delicate. L'annata 1983, sebbene storicamente complessa, ha regalato un vino maturo e armonico, capace di esprimere pienamente il terroir delle Langhe e la tradizione della cantina fondata nel 1980, con una cantina storica risalente al 1582.
Produttore
Cantina del Glicine
Via Giulio Cesare, 1,
12052 Neive (CN)
Situata nel pittoresco borgo di Neive, nel cuore delle Langhe, la Cantina del Glicine è una delle più antiche cantine piemontesi, con origini che risalgono al 1582. La cantina storica, scavata nel tufo e caratterizzata da volte in mattoni, è un autentico gioiello architettonico, riconosciuto come patrimonio dell'UNESCO. I vigneti si estendono su terreni calcareo-argillosi, ideali per la coltivazione del Nebbiolo, da cui nascono pregiati Barbaresco come il "Currà" e il "Marcorino". La filosofia produttiva si basa su metodi tradizionali, con fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere, rispettando i ritmi naturali del vino. La Cantina del Glicine offre anche visite guidate, permettendo agli appassionati di immergersi nella storia e nella cultura enologica delle Langhe.
