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Cantina del Glicine,Barbaresco DOCG Currà 2011Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2011
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco DOCG Currà 2011 della Cantina del Glicine è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Currà, situato nel comune di Neive. L'annata 2011 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio e un affinamento di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Al naso, emergono profumi di ciliegia matura, fragola, rosa canina e note speziate. Al palato, il vino è asciutto, elegante, con tannini morbidi e una piacevole acidità che conferisce freschezza e longevità. Si abbina perfettamente a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Cantina del Glicine
Situata a Neive, uno dei borghi più belli d'Italia, la Cantina del Glicine vanta una storia che risale al 1582, rendendola una delle più antiche cantine delle Langhe. La cantina storica, con soffitti a volta e pavimenti in pietra, si estende sotto la casa e il giardino, offrendo un ambiente ideale per l'affinamento dei vini. I vigneti, situati nelle prestigiose zone di Currà e Marcorino, beneficiano di suoli bianchi e asciutti e di un microclima che favorisce la prosperità della vite. La filosofia produttiva si basa su una vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni, con affinamenti in botte grande o barrique, esaltando le caratteristiche intrinseche di ogni vitigno. Le visite guidate offrono un'immersione nell'arte enologica, permettendo di scoprire le particolarità di una cantina unica e di degustare vini che incarnano l'essenza del territorio. Ogni bottiglia della Cantina del Glicine è un tributo alla storia e alla cultura vinicola delle Langhe, rappresentando un connubio perfetto tra tradizione e raffinatezza.
