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Camilucci,Franciacorta Ammonites Dosaggio ZeroBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero di Camilucci è una bollicina raffinata e di grande precisione, espressione autentica del territorio di Gussago, porta orientale della Franciacorta. Composto da un’elegante cuvée di Chardonnay e Pinot Nero, coltivati su suoli marnosi-calcarei con esposizioni favorevoli, viene prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Nessun dosaggio zuccherino finale consente di apprezzare appieno la purezza varietale e la mineralità del terroir. Al naso si apre con note di agrumi, mela verde, crosta di pane, erbe di campo e gesso. Il sorso è secco, vibrante, con bollicina fine e persistente, freschezza verticale e un finale sapido e cristallino. Il nome “Ammonites” richiama i fossili marini presenti nei suoli della zona, a sottolineare il legame profondo con l’antica origine geologica del territorio. Un Franciacorta di grande identità, pensato per chi cerca essenzialità ed eleganza senza compromessi.
Produttore
Camillucci
Camillucci è un nome che rappresenta con eleganza e autenticità il cuore pulsante della Champagne, una maison che coniuga tradizione e innovazione per creare vini raffinati e intensamente espressivi. Situata in una delle zone più vocate della regione, questa realtà lavora con dedizione vigneti coltivati su suoli calcareo-gessosi, elementi fondamentali per conferire agli Champagne freschezza, finezza e una mineralità vibrante. La filosofia di Camillucci si basa su una viticoltura attenta e sostenibile, dove ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli: dalla selezione manuale delle uve alla vinificazione meticolosa, con fermentazioni controllate e affinamenti sui lieviti che esaltano la complessità aromatica e la profondità gustativa. Il risultato sono Champagne di grande equilibrio e personalità, capaci di raccontare con purezza ed eleganza l’essenza del terroir. Ogni bottiglia è un’espressione di lusso discreto, dove la finezza delle bollicine e la ricchezza dei profumi regalano un’esperienza sensoriale unica, degna della grande tradizione champenoise.
