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Ca' del Bosco,
Sebino Rosso Maurizio Zanella 1991
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Anno

1991

Denominazione

Rosso del Sebino IGT

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Ca' del Bosco Sebino Rosso Maurizio Zanella 1991 rappresenta l'apice dell'eccellenza enologica lombarda, frutto di un'accurata sinergia tra Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, radicati in un terroir di straordinaria unicità. La vinificazione, che prevede una scrupolosa selezione delle uve e una fermentazione in piccoli barili di legno, dona a questo rosso un carattere complesso e sofisticato. Nel calice si svela un colore rosso intenso, mentre il bouquet rivela avvolgenti note di frutta matura e spezie. Al palato, l'armonia tra tannini vellutati e una persistenza affascinante rende ogni sorso un'esperienza memorabile. Con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Come affermato da “The World of Fine Wine”, questo vino non solo racconta la sua annata, ma celebra anche l'arte della viticoltura italiana.

Ca' del Bosco
Ca' del Bosco, fondata nel 1968 da Annamaria Clementi Zanella ad Erbusco, si erge come un pilastro dell'enologia franciacortina. Sotto la guida visionaria di Maurizio Zanella, pioniere della qualità, la cantina ha saputo coniugare tradizione e innovazione. La sua attenzione alla sostenibilità si riflette nell'adozione di tecniche vinificatorie avanzate, come la fermentazione in piccoli cask di legno. Il terroir calcareo, unito al clima continentale, favorisce la maturazione di uve nobili come Pinot Noir e Chardonnay. Vini iconici, come la Cuvée Annamaria Clementi, rappresentano l'eccellenza italiana, come testimoniato da Robert Parker, che ha lodato la loro unicità.
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