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Il Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2005 è uno spumante metodo classico di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Presenta un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con profumi eleganti di petali di rosa, frutti rossi delicati come fragole essiccate e note speziate di pepe bianco. Al palato è armonico e avvolgente, con una struttura equilibrata e un finale fresco e sapido, caratterizzato da una lieve impronta minerale tipica del terroir della Franciacorta. L'annata 2005 conferisce complessità e longevità a questo vino, che affina sui lieviti per circa otto anni, sviluppando sentori di lievito e frutta secca. La produzione rigorosa di Ca' del Bosco, con attenzione alla selezione delle uve e al processo di vinificazione, garantisce un prodotto raffinato e rappresentativo della tradizione spumantistica lombarda.