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Ca' del Bosco,Curtefranca Rosso Corte del Lupo 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Curtefranca DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Nato dall'impegno di Ca' del Bosco nell’esprimere il territorio di Franciacorta anche attraverso vini rossi di carattere, il Curtefranca Rosso Corte del Lupo 2023 conferma la filosofia della cantina nell’armonia tra tradizione e innovazione. Composto da Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère provenienti da vigneti condotti con agricoltura sostenibile, il vino viene vinificato in acciaio con fermentazioni a temperatura controllata e affinato successivamente in barriques e tonneaux per circa 18 mesi. Il 2023, annata con clima favorevole e piogge ben distribuite, ha regalato uve sane e aromaticamente concentrate, traducendosi in un rosso dai profumi intensi di mora, ribes nero, pepe rosa e leggere note erbacee. Al sorso è fresco, dinamico e di piacevole equilibrio, con tannini giovani ma già ben integrati e una chiusura elegante. Curiosamente, la linea "Corte del Lupo" richiama l'antico toponimo locale, simbolo di protezione e comunità rurale, che Ca' del Bosco interpreta con uno stile contemporaneo ma rispettoso della storia.
Produttore
Ca' del Bosco
Ca’ del Bosco è uno dei nomi più iconici della Franciacorta, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione di metodo classico italiano. Fondata negli anni ‘60 da Maurizio Zanella, la cantina ha trasformato un territorio ancora poco conosciuto in una delle aree spumantistiche più prestigiose al mondo. Situata tra le dolci colline moreniche della Lombardia, Ca’ del Bosco vanta oltre 200 ettari di vigneti coltivati con estrema attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità. La filosofia aziendale combina una cura maniacale per la qualità delle uve con tecniche di vinificazione all’avanguardia, tra cui la celebre "spa per l'uva", un innovativo sistema di lavaggio dei grappoli per garantire la massima purezza. Le fermentazioni avvengono in ambienti controllati, mentre gli affinamenti sui lieviti si protraggono per anni nelle cantine sotterranee, esaltando la complessità e la finezza dei vini. Ogni bottiglia è il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli: dall’uso esclusivo di uve selezionate alla pressatura soffice, fino al remuage e al dégorgement senza ossigeno, un metodo brevettato che preserva freschezza e integrità aromatica. La gamma dei vini spazia dalle etichette più iconiche, come il Franciacorta Cuvée Prestige, fino alle riserve millesimate, che rappresentano il vertice dell’arte spumantistica italiana. Oggi, Ca’ del Bosco è sinonimo di eleganza e prestigio, un punto di riferimento assoluto per chi ricerca bollicine di altissima qualità, capaci di competere con i migliori Champagne e di raccontare, sorso dopo sorso, la magia unica della Franciacorta.
