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  5. Ca' del Bosco Curtefranca Bianco Corte del Lupo 2019
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Ca' del Bosco,
Curtefranca Bianco Corte del Lupo 2019
Magnum 1500 ml

Ca' del Bosco, rinomata cantina lombarda, propone il Curtefranca Bianco Corte del Lupo 2019, un vino bianco fermo di grande eleganza. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet fine e complesso con sentori fruttati freschi e note floreali delicate, accompagnate da lievi accenni erbacei e una lieve influenza del legno che conferisce equilibrio. Al palato risulta armonico, mediamente strutturato, con una buona freschezza e persistenza gustativa, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche. L’annata 2019 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione equilibrata delle uve, esaltando le caratteristiche varietali del vino. Questo prodotto riflette la filosofia di Ca' del Bosco, impegnata nella valorizzazione del territorio della Franciacorta e della tradizione vitivinicola lombarda.

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Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco

Anno

2019

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Curtefranca DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Ca' del Bosco, rinomata cantina lombarda, propone il Curtefranca Bianco Corte del Lupo 2019, un vino bianco fermo di grande eleganza. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet fine e complesso con sentori fruttati freschi e note floreali delicate, accompagnate da lievi accenni erbacei e una lieve influenza del legno che conferisce equilibrio. Al palato risulta armonico, mediamente strutturato, con una buona freschezza e persistenza gustativa, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche. L’annata 2019 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione equilibrata delle uve, esaltando le caratteristiche varietali del vino. Questo prodotto riflette la filosofia di Ca' del Bosco, impegnata nella valorizzazione del territorio della Franciacorta e della tradizione vitivinicola lombarda.

Produttore
Ca' del Bosco
Ca’ del Bosco è uno dei nomi più iconici della Franciacorta, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione di metodo classico italiano. Fondata negli anni ‘60 da Maurizio Zanella, la cantina ha trasformato un territorio ancora poco conosciuto in una delle aree spumantistiche più prestigiose al mondo. Situata tra le dolci colline moreniche della Lombardia, Ca’ del Bosco vanta oltre 200 ettari di vigneti coltivati con estrema attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità. La filosofia aziendale combina una cura maniacale per la qualità delle uve con tecniche di vinificazione all’avanguardia, tra cui la celebre "spa per l'uva", un innovativo sistema di lavaggio dei grappoli per garantire la massima purezza. Le fermentazioni avvengono in ambienti controllati, mentre gli affinamenti sui lieviti si protraggono per anni nelle cantine sotterranee, esaltando la complessità e la finezza dei vini. Ogni bottiglia è il risultato di una meticolosa attenzione ai dettagli: dall’uso esclusivo di uve selezionate alla pressatura soffice, fino al remuage e al dégorgement senza ossigeno, un metodo brevettato che preserva freschezza e integrità aromatica. La gamma dei vini spazia dalle etichette più iconiche, come il Franciacorta Cuvée Prestige, fino alle riserve millesimate, che rappresentano il vertice dell’arte spumantistica italiana. Oggi, Ca’ del Bosco è sinonimo di eleganza e prestigio, un punto di riferimento assoluto per chi ricerca bollicine di altissima qualità, capaci di competere con i migliori Champagne e di raccontare, sorso dopo sorso, la magia unica della Franciacorta.
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