Spedizione gratuita per ordini da €250.
96
96
Bruno Clair,Bonnes-Mares Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
96
96
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Bonnes-Mares Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Bonnes-Mares Grand Cru 2020 del Domaine Bruno Clair è un'espressione superlativa del Pinot Noir proveniente dalla Côte de Nuits, Borgogna. Questo vino nasce da vigneti situati principalmente nel comune di Morey-Saint-Denis, con una piccola porzione nel comune di Chambolle-Musigny, caratterizzati da suoli argillo-calcarei con sottosuolo calcareo a entroques e marnes a ostréa. La cantina Bruno Clair, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura tradizionale, coltiva le viti con rese controllate per garantire la massima qualità delle uve. La vinificazione prevede l'utilizzo del 30-50% di grappoli interi, con una macerazione di 10-15 giorni in tini di legno, seguita da un affinamento di 18-20 mesi in botti di rovere, di cui circa il 45% nuove. Al calice, il vino si presenta con una veste rosso molto intenso. Al naso, emergono profumi di frutti neri e spezie, offrendo un bouquet complesso e avvolgente. In bocca, il vino rivela una struttura potente e complessa, con una lunghezza notevole e tannini ben integrati. Questo Bonnes-Mares Grand Cru 2020 rappresenta un esempio magistrale dell'eleganza e della profondità che caratterizzano i vini del Domaine Bruno Clair, con un potenziale di invecchiamento di almeno 10 anni.
Produttore
Bruno Clair
La storia della cantina Bruno Clair si intreccia con le radici profonde della Borgogna più autentica, affondando nel prestigioso lignaggio della famiglia Clair-Daü, storici interpreti dei terroir di Marsannay e Gevrey-Chambertin. Fondata nel 1979 da Bruno Clair, la tenuta rappresenta l’eredità vivente di una tradizione secolare, rinnovata con passione e rigore. L’azienda ha conosciuto un’evoluzione lenta e costante, mantenendo salda la visione del fondatore: esaltare ogni singola parcella, nel rispetto assoluto dell’identità del suolo. I vigneti, estesi oggi in alcune delle denominazioni più rinomate della Côte de Nuits e della Côte de Beaune, si inseriscono armoniosamente in un mosaico paesaggistico dominato da muretti a secco, boschi antichi e pendenze lievi bagnate da un clima fresco e ventilato. Il microclima, unito alla varietà geologica dei suoli, consente a Bruno Clair di scolpire vini profondamente territoriali, dotati di straordinaria finezza. La cura maniacale della vigna si esprime attraverso pratiche sostenibili e una viticoltura di precisione, dove ogni gesto è calibrato per rispettare il ciclo naturale. In cantina, la vinificazione segue metodi tradizionali ma non dogmatici, con un uso sapiente del legno e una sensibilità che rifugge l’omologazione.
