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Braida Giacomo Bologna,Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
16%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2020 è un vino rosso piemontese di grande carattere, prodotto esclusivamente con uve Barbera. Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si presenta profondo e complesso, con sentori fruttati di prugne mature accompagnati da note speziate, di liquirizia e di vaniglia, derivanti dall'affinamento di 15 mesi in barrique. Al palato è corposo e strutturato, con tannini ben presenti ma vellutati, che conferiscono una buona persistenza gustativa. La vendemmia 2020 ha offerto uve di ottima qualità, valorizzando il terroir delle Langhe in Piemonte, noto per il suo clima favorevole e i suoli ricchi di minerali. Questo vino rappresenta l'espressione tipica e autentica della Barbera d'Asti DOCG, firmata dalla storica cantina Braida di Giacomo Bologna.
Produttore
Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
