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Braida Giacomo Bologna,Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bricco della Bigotta 2018 di Braida è un vino rosso dal profumo ricco e intenso, frutto delle uve Barbera. Presenta un colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Il profumo è molto ben evoluto con note di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. In bocca offre sensazioni di frutta e spezie torrefatte. Prodotto da Braida, un'azienda piemontese nota per la sua dedizione al territorio e alla tradizione locale. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di selvaggina, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati.
Produttore
Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
