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Braida Giacomo Bologna,Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2009Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2009
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Braida Giacomo Bologna Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2009 è un vino iconico del Piemonte, espressione di uno dei vigneti più celebri di Barbera. Al naso si presenta con una ricchezza di profumi intensi di frutti di bosco maturi, ciliegia, prugna e delicate note speziate, accompagnate da sfumature di vaniglia e tostatura conferite dall’affinamento in barrique francese. In bocca il vino mostra grande eleganza, struttura e freschezza, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica. L’annata 2009 è ricordata per la sua maturità e complessità, che rendono questo vino adatto anche a un lungo invecchiamento in cantina. Braida rappresenta la storia e la rivoluzione della Barbera, trasformata in vino nobile grazie alla visione di Giacomo Bologna, oggi portata avanti dalla famiglia con passione e rispetto per il territorio[1][3].
Produttore
Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
