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Borgo del Tiglio,Collio Bianco 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Friulano, Sauvignon Blanc, Riesling
Anno
2007
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Collio DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Negramaro Jo 2022 di Gianfranco Fino reinterpreta il vitigno pugliese con freschezza. Rosso violaceo denso, al naso dominano lampone, violetta e una mineralità grafítica. In bocca, la struttura potente è bilanciata da tannini setosi e acidità vivida, con finale su pepe nero. L’annata 2022, più fresca della media, ha preservato vivacità e bevibilità immediata, suggerendo comunque un affinamento di 5-8 anni.
Produttore
Borgo Del Tiglio
Borgo del Tiglio è una delle cantine più raffinate e ricercate del Collio, un nome che incarna l’equilibrio perfetto tra tradizione, eleganza e ricerca dell’eccellenza. Fondata negli anni '80 da Nicola Manferrari, l’azienda nasce da una profonda conoscenza del territorio e da una visione innovativa, che ha portato a una rigorosa parcellizzazione dei vigneti per valorizzare al meglio ogni varietà coltivata. I vigneti, situati nelle zone più vocate di Brazzano di Cormòns, si estendono su circa 9 ettari, con suoli di ponca – la tipica marna friulana – che conferiscono ai vini straordinaria mineralità, struttura e longevità. Il microclima del Collio, con l’influenza benefica delle Alpi Giulie e del mare Adriatico, favorisce maturazioni lente e perfette, esaltando la complessità aromatica delle uve. La filosofia produttiva di Borgo del Tiglio si basa su vinificazioni meticolose e affinamenti precisi, spesso in barrique, che donano profondità e raffinatezza ai vini. Ogni bottiglia è un’interpretazione autentica del Collio, un’espressione pura e sofisticata del terroir, capace di evolvere nel tempo con grazia ed eleganza.
