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Borgo dei Trulli,
Primitivo di Manduria Mirea 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Primitivo

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Alcool

16.5%

Descrizione vino

Primitivo di Manduria Mirea 2022 è l’espressione più intensa e vellutata della cantina Borgo dei Trulli, situata nel cuore della DOC pugliese, tra le terre rosse e assolate della provincia di Taranto. Questo rosso nasce da vecchie vigne di Primitivo allevate ad alberello, con rese bassissime e coltivate secondo pratiche agronomiche attente alla biodiversità. Dopo una raccolta manuale in piccole cassette, le uve vengono diraspate e macerate a lungo per estrarre colore e struttura, quindi fermentate in acciaio e affinate per 12 mesi in barrique di rovere francese. Il millesimo 2022 regala un vino opulento e armonico, con profumi avvolgenti di ciliegie sotto spirito, prugne mature, vaniglia e cacao. Al palato è morbido, corposo, con tannini setosi e un finale persistente e speziato. Il nome “Mirea”, ispirato alla parola greca per “meraviglia”, riflette la volontà della cantina di offrire un Primitivo di grande impatto emotivo, espressione autentica del territorio e delle sue tradizioni secolari.

Borgo dei Trulli
Immerso tra le terre assolate del Salento, nel cuore pulsante della Puglia più autentica, Borgo dei Trulli è un progetto vitivinicolo che coniuga tradizione contadina, spirito mediterraneo e visione contemporanea. Il nome stesso è un omaggio ai trulli, antiche costruzioni in pietra a secco che punteggiano il paesaggio e raccontano secoli di storia rurale. La cantina sorge nella zona di San Marzano, un’area vocata alla viticoltura sin dall’antichità, dove il sole, la brezza marina e i terreni rossi ricchi di ferro creano un microclima ideale per la coltivazione di varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera. La filosofia produttiva di Borgo dei Trulli si fonda sul rispetto per il territorio e sulla volontà di esprimere con purezza e intensità il carattere generoso e solare del Salento. La vendemmia è rigorosamente manuale, con una selezione attenta dei grappoli, mentre in cantina si impiegano tecniche moderne e non invasive, capaci di valorizzare l’integrità del frutto e la ricchezza aromatica delle uve. Ogni passaggio è pensato per mantenere un equilibrio tra concentrazione e freschezza, struttura e finezza. Le etichette, dal design curato e contemporaneo, riflettono l’anima elegante e dinamica del progetto, pensato per dialogare con un pubblico internazionale senza rinunciare alla propria identità territoriale. Borgo dei Trulli rappresenta così una nuova idea di lusso mediterraneo: autentico, luminoso e accessibile, capace di portare in ogni calice la bellezza arcaica e sensuale della Puglia più vera, reinterpretata con stile e sensibilità moderna.
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