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Borgo dei Trulli,Primitivo di Manduria Duna Mirante 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Primitivo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Alcool
17%
Descrizione vino
Primitivo di Manduria Duna Mirante 2020 è un rosso ricco e avvolgente prodotto da Borgo dei Trulli, realtà vitivinicola situata tra le terre calde e sabbiose del Salento settentrionale, nella zona DOC di Manduria. Le uve Primitivo provengono da vigneti selezionati vicini alla costa ionica, su suoli sabbiosi che favoriscono maturazioni lente e aromatiche. La coltivazione è condotta con attenzione all’equilibrio ambientale, e la raccolta avviene manualmente durante le ore più fresche del giorno. Dopo la fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, il vino affina in barrique per 8 mesi, acquisendo rotondità e complessità. Il millesimo 2020 si distingue per aromi intensi di mora, confettura di prugne, spezie dolci e note di tabacco. Al gusto è pieno e morbido, con tannini dolci e un finale persistente di cioccolato fondente e vaniglia. Il nome “Duna Mirante” richiama il paesaggio naturale che circonda i vigneti, un ecosistema unico di dune sabbiose e macchia mediterranea che conferisce al vino la sua impronta distintiva.
Produttore
Borgo dei Trulli
Immerso tra le terre assolate del Salento, nel cuore pulsante della Puglia più autentica, Borgo dei Trulli è un progetto vitivinicolo che coniuga tradizione contadina, spirito mediterraneo e visione contemporanea. Il nome stesso è un omaggio ai trulli, antiche costruzioni in pietra a secco che punteggiano il paesaggio e raccontano secoli di storia rurale. La cantina sorge nella zona di San Marzano, un’area vocata alla viticoltura sin dall’antichità, dove il sole, la brezza marina e i terreni rossi ricchi di ferro creano un microclima ideale per la coltivazione di varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera. La filosofia produttiva di Borgo dei Trulli si fonda sul rispetto per il territorio e sulla volontà di esprimere con purezza e intensità il carattere generoso e solare del Salento. La vendemmia è rigorosamente manuale, con una selezione attenta dei grappoli, mentre in cantina si impiegano tecniche moderne e non invasive, capaci di valorizzare l’integrità del frutto e la ricchezza aromatica delle uve. Ogni passaggio è pensato per mantenere un equilibrio tra concentrazione e freschezza, struttura e finezza. Le etichette, dal design curato e contemporaneo, riflettono l’anima elegante e dinamica del progetto, pensato per dialogare con un pubblico internazionale senza rinunciare alla propria identità territoriale. Borgo dei Trulli rappresenta così una nuova idea di lusso mediterraneo: autentico, luminoso e accessibile, capace di portare in ogni calice la bellezza arcaica e sensuale della Puglia più vera, reinterpretata con stile e sensibilità moderna.
