Spedizione gratuita per ordini da €300.
93
98
94
93
Bollinger,La Grande Année Brut 1999Bottiglia 750 ml
93
98
94
93
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
1999
Temperatura di servizio
6–8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
La Grande Année 1999 è una cuvée prestigiosa ottenuta da un assemblaggio di 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, con uve provenienti da 17 cru, di cui 82% Grand Cru e 18% Premier Cru. La vinificazione avviene interamente in piccole botti di rovere, una pratica tradizionale che conferisce complessità aromatica e potenziale di invecchiamento al vino. Dopo un affinamento sui lieviti di almeno cinque anni, si presenta con un colore dorato intenso. Al naso offre note floreali, sentori di sottobosco, tartufo e un leggero accenno di limone, con sfumature finali di vaniglia. Al palato, la bocca conferma queste sensazioni aromatiche, risultando intensa, ricca e complessa. Con il suo carattere piuttosto vivo, questo Champagne si abbina perfettamente a frutti di mare e crostacei, esprimendo al meglio lo stile distintivo della maison Bollinger.
Produttore
Bollinger
Bollinger è uno dei nomi più iconici della Champagne, un marchio che incarna potenza, raffinatezza e una tradizione secolare di eccellenza. Fondata nel 1829 ad Aÿ, la maison si è distinta fin da subito per il suo stile inconfondibile, caratterizzato da struttura e profondità aromatica. I vigneti di proprietà si estendono su 178 ettari, con un’elevata percentuale di Grand Cru e Premier Cru, situati principalmente nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Il cuore della produzione è il Pinot Noir, che conferisce ai vini corpo e complessità, esaltato da un microclima con estati miti e inverni rigidi, perfetto per una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Bollinger è tra le poche maison a vinificare ancora in piccole botti di rovere, una scelta che dona ai suoi Champagne profondità e capacità di invecchiamento straordinarie. Inoltre, la maison conserva una riserva di vini in magnum tappati con sughero, una pratica rara che garantisce una qualità senza tempo. Ogni bottiglia di Bollinger è un’icona di stile, un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, un’esperienza che incarna l’essenza più pura della grande tradizione champenoise.
