Biondi Santi,

Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1961

Bottiglia 750 ml

Il Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1961 rappresenta una delle più importanti espressioni dell’enologia italiana, prodotto da un’azienda storica nel cuore della Toscana. Vinificato esclusivamente con Sangiovese delle vigne più vecchie della Tenuta Greppo, questo vino è frutto di un’annata eccezionale, riconosciuta per la qualità delle uve e la longevità dei vini. In degustazione si presenta con un colore rubino granato ed un profilo olfattivo intenso e complesso: emergono note di mammola, fior di campo, viola, goudron e tocco minerale. Al palato domina una struttura solida, con tannini fini, acidità vivace e sentori di frutti di bosco, ciliegia matura e spezie delicate. Dopo un lungo affinamento in botti di Slavonia e successivo riposo in cantina, il vino sviluppa eleganza e profondità, risultando perfetto per accompagnare carni rosse importanti.