Biondi Santi,
Brunello di Montalcino Il Greppo 2010
Bottiglia 750 ml

Name: Biondi Santi, Brunello di Montalcino Il Greppo 2010, Bottiglia 750 ml
Brand: Biondi Santi
SKU: BIONDISANTI1

Il Brunello di Montalcino Il Greppo 2010 di Biondi Santi è un vino rosso prestigioso ottenuto da uve Sangiovese Grosso coltivate nella storica Tenuta Greppo, nel cuore della Toscana. L'annata 2010, caratterizzata da un clima favorevole con piogge distribuite e caldo asciutto, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e complesso. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet raffinato con note di ciliegia matura, fragola, violetta, rosa appassita, cuoio e spezie delicate. In bocca si distingue per la struttura armonica, tannini vellutati e un'acidità vivace che dona freschezza e persistenza, con un finale lungo e speziato. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per tre anni e la successiva maturazione in bottiglia contribuiscono all'eleganza e alla complessità di questo vino di grande longevità.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2010

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Biondi Santi

Villa Greppo, 183,

53024 Montalcino (SI)

Biondi Santi rappresenta l'essenza stessa del Brunello di Montalcino, avendolo creato nella seconda metà dell'Ottocento. La tenuta Il Greppo, cuore pulsante dell'azienda, è il luogo dove la famiglia ha sviluppato il clone specifico BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) dopo l'arrivo della fillossera. Per oltre due secoli, la rigorosa selezione clonale del Sangiovese e un approccio alla vinificazione che limita al minimo gli interventi hanno prodotto vini di straordinaria longevità. Questa filosofia produttiva, tramandata attraverso generazioni - da Clemente a Jacopo, da Ferruccio a Tancredi fino a Franco - ha fatto di Biondi Santi il simbolo indiscusso di Montalcino, creando uno dei migliori Brunello della regione.