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Bertani,Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1959Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
Anno
1959
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOCG
Abbinamenti
Cioccolato fondente, dolci al cacao, pasticceria secca, formaggi erborinati
Alcool
15.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bertani Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1959 è un vino rosso di grande pregio proveniente dalla storica regione della Valpolicella Classica, in Veneto. Presenta un colore rosso intenso con riflessi granati, frutto della lunga maturazione e dell'annata del 1959. Al naso si distinguono sentori complessi di prugna matura, ciliegia Morello, liquirizia, tè e spezie dolci, accompagnati da note di frutta secca tostata come la noce. Al palato è corposo e strutturato, con tannini vellutati e un equilibrio raffinato tra dolcezza residua e acidità, tipico dei vini Amarone affinati in legno. La lunga stagionatura conferisce eleganza e profondità, rendendo questo vino adatto a momenti di degustazione meditativa e abbinamenti con piatti saporiti e formaggi stagionati.
Produttore
Bertani
Bertani è un nome che incarna l’eleganza e la grande tradizione vinicola della Valpolicella, rappresentando da oltre 160 anni uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia veneta. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, la cantina ha sempre puntato sull’innovazione e sulla qualità assoluta, contribuendo in modo determinante alla fama internazionale dell’Amarone della Valpolicella. Oggi Bertani possiede oltre 200 ettari di vigneti, distribuiti tra la Valpolicella Classica e la Valpantena, territori di straordinaria vocazione caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima temperato, ideale per la perfetta maturazione delle uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara. La filosofia aziendale è fondata su un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità: le tecniche di vinificazione rispettano la storicità della regione, con lunghe maturazioni in botti di rovere di Slavonia, mentre l’approccio in vigna privilegia pratiche sostenibili per preservare la biodiversità. Ogni bottiglia di Bertani è un tributo alla raffinatezza e alla longevità, un’interpretazione autentica del terroir veneto che unisce struttura, finezza ed emozione in ogni sorso.
