Bersano,Barolo 1968Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1968
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo 1968 di Bersano è un'espressione storica del prestigioso vino piemontese. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nelle colline delle Langhe, questo vino d'annata presenta un colore granato con riflessi aranciati tipici della lunga evoluzione. Al naso offre un bouquet complesso di frutta secca, spezie, tabacco e note eteree di sottobosco e cuoio. Al palato si rivela con una struttura importante ma ammorbidita dal tempo, tannini setosi ben integrati e un'acidità ancora presente che ne garantisce freschezza. Il finale è lungo e persistente con sentori balsamici e di tartufo. Un vino che testimonia la capacità di evoluzione del Nebbiolo e l'eccellenza produttiva di Bersano.
Produttore
Bersano
Bersano è una delle cantine storiche del Piemonte, un simbolo di tradizione e qualità che affonda le sue radici nel 1907 ad Asti. L’anima dell’azienda si consolida negli anni ‘30 sotto la guida illuminata di Arturo Bersano, uomo di cultura e passione, che ha saputo trasformare la cantina in un punto di riferimento per la produzione di grandi vini piemontesi. Oggi, Bersano possiede una delle più vaste proprietà vitivinicole della regione, con 230 ettari di vigneti situati nelle migliori zone delle Langhe, del Roero e del Monferrato, territori vocati alla produzione di Barbera, Nebbiolo e Moscato. Il microclima, con estati calde e forti escursioni termiche, consente alle uve di raggiungere maturazioni perfette, donando ai vini struttura ed eleganza. La filosofia aziendale è fondata sul rispetto della tradizione, con vinificazioni meticolose e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, nel pieno rispetto del carattere di ogni vitigno. Bersano è anche custode della memoria vitivinicola piemontese, con un archivio di annate storiche e un impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia è un’espressione autentica del territorio, un perfetto connubio tra passato e innovazione, capace di trasmettere il fascino senza tempo della grande enologia piemontese.
