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Bersano,
Barbaresco DOCG 1996
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1996

Denominazione

Barbaresco DOCG

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Barbaresco DOCG Mantico 1996 di Bersano è un vino rosso piemontese di grande eleganza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai comuni del Barbaresco, su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una macerazione delle bucce in vinificatori d'acciaio a temperatura controllata, con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa fermentazione alcolica. Successivamente, il vino sosta sulle fecce fini per favorire la fermentazione malolattica, seguita da un affinamento minimo di 18 mesi in grandi botti di rovere e ulteriore maturazione in bottiglia. L'annata 1996 è considerata classica, con grande struttura e tannini potenti, che hanno conferito al vino un'eccellente capacità di invecchiamento. Al naso emergono note di iris, camphor, sottobosco e anice stellato, mentre al palato si percepiscono prugna, liquirizia, salvia essiccata e note candite, con tannini astringenti che caratterizzano il finale. Questo Barbaresco rappresenta una promessa mantenuta da Bersano, esprimendo al meglio il potenziale del Nebbiolo in un'annata eccezionale.

Bersano
Dal 1907, Bersano rappresenta una delle massime espressioni dell’enologia piemontese. Fondata da Arturo Bersano, avvocato e visionario appassionato di viticoltura, l’azienda si è affermata come punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità. Situata a Nizza Monferrato, nel cuore della zona del Barbera d’Asti, la cantina possiede vigneti distribuiti tra Langhe, Monferrato e Roero, territori che offrono una straordinaria varietà di suoli e microclimi. L’approccio di Bersano si basa su una filosofia di totale rispetto per la natura e la tradizione, adottando metodi di coltivazione biologici e biodinamici per preservare l’armonia con il paesaggio circostante. La cura artigianale accompagna ogni fase della produzione, dall’accurata selezione delle uve al lungo affinamento in legno, che dona ai vini complessità ed eleganza. Le bottiglie Bersano si distinguono per il loro design raffinato, che riflette la ricercatezza e l’autenticità del loro contenuto, incarnando il prestigio del vino piemontese a livello internazionale.
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