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  5. Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2020
Robert Parker
90
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Bernard Moreau,
Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2020
Bottiglia 750 ml

Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2020 di Bernard Moreau nasce da vecchie vigne di Pinot Noir coltivate in regime biodinamico nella rinomata Côte de Beaune. I suoli argilloso-calcarei donano al vino finezza e profondità. La vinificazione tradizionale con fermentazione spontanea e affinamento in barrique, di cui una parte nuove, per circa 15 mesi, preserva la purezza del frutto. Il naso è elegante, con aromi di ciliegia, lampone, sottobosco e leggere note speziate. In bocca si distingue per equilibrio, freschezza e tannini setosi. Storicamente più noto per i bianchi, Chassagne-Montrachet custodisce anche straordinarie parcelle dedicate ai grandi rossi come questo Vieilles Vignes.

Robert Parker
90
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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chassagne-Montrachet AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2020 di Bernard Moreau nasce da vecchie vigne di Pinot Noir coltivate in regime biodinamico nella rinomata Côte de Beaune. I suoli argilloso-calcarei donano al vino finezza e profondità. La vinificazione tradizionale con fermentazione spontanea e affinamento in barrique, di cui una parte nuove, per circa 15 mesi, preserva la purezza del frutto. Il naso è elegante, con aromi di ciliegia, lampone, sottobosco e leggere note speziate. In bocca si distingue per equilibrio, freschezza e tannini setosi. Storicamente più noto per i bianchi, Chassagne-Montrachet custodisce anche straordinarie parcelle dedicate ai grandi rossi come questo Vieilles Vignes.

Produttore
Bernard Moreau
Nel cuore della Côte de Beaune, a Chassagne-Montrachet, la cantina Bernard Moreau è una delle più rispettate interpreti dello Chardonnay borgognone. Fondata nel 1809, questa azienda familiare ha attraversato generazioni di viticoltori, affinando un savoir-faire che oggi è riconosciuto a livello mondiale. Sotto la guida di Alexandre Moreau, la cantina lavora con un approccio che privilegia la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir. I vigneti si estendono su parcelle di grande prestigio, caratterizzate da suoli calcarei e marne ricche di minerali, che donano ai vini profondità ed eleganza. La viticoltura segue principi sostenibili e rispettosi della biodiversità, con lavorazioni manuali e fermentazioni spontanee. In cantina, l’uso calibrato di barrique di rovere francese e affinamenti su fecce fini permettono di ottenere vini complessi, raffinati e dalla straordinaria capacità evolutiva. Bernard Moreau è oggi sinonimo di eccellenza, un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei grandi vini bianchi di Borgogna.
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